课程大纲:
一、库存管理
1.如何保持不缺货下的最小库存?连锁超市各类库存天数指标参考;
2.门店重点商品管理,异常商品管理:畅销商品与滞销商品管理;
3.库存控制之常用方法:订货、收货、仓库、陈列、数据、退货、重点商品等环节上如何做好库存的有效控制;
4.库存重点难点:库存异常报表分析?问题到底出在哪?
二、定货管理
1.订单管理的标准化流程及操作标准,中小超市订单操作上的5大不足分析;
2.如何根据门店销售数据与实际库存,制订最佳的商品订单;
3.ABC商品订货的差异化策略,如何根据门店配送体系来实施最佳订货时间。
三、盘点实战
1.盘点的时间安排及流程控制,零误差盘点法;
2.盘点四步曲:事前准备、过程控制、数据处理、整改与结果跟踪的运用;
3.中小超市盘点常用表格及方法,如何解决盘点中的帐物不符问题。
适合对象:超市企业总经理、副总、店长、营运部门、采购部门及门店管理人员等
联系人:周老师
咨询热线:0571-28178735
电话:13735872415
Email:zhouyb@zhiliaoke.com